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家用意大利面

真正意大利家庭中的真正意大利烹饪。
欢迎到永恒之城 – 罗马,在这里对千年艺术的热爱伴随着对烹饪的热情一同融入到我们的家庭中。我们的烹饪学校为您准备了丰富的意大利传统菜肴,质量上乘的当地时令产品,由我们,由我们的子女精心制作。所有厨师均为专业人士,他们经常和意大利以及国际的烹饪大师同台献艺。在舌尖上的众多惊喜中,意大利式细面条更具特色:在意大利都城中,白天阳光灿烂,夜晚清新温暖;在清香的木兰花树荫下,或在古老的核桃木纪念碑旁,我们欢聚在罗马城的私家花园中,尽情品尝当地特色美食;当然也少不了作为佐餐的盛满高脚杯的著名葡萄酒。来吧!和我们共度美食之旅,学习高品位的意大利私家烹饪,因为只有在意大利面食之家,你们才能享受品尝到真正的意大利烹饪,这就是:巴拉塔之家。

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一日厨师

鸡蛋面是你们想学的私家菜吗?我们就来满足您的这个愿望。我们教你们如何备菜,如何用传统意大利酱汁来烹饪这道菜,和它一起制作的还有极佳的时令美味配菜的第二道菜。随着最后一道传统甜点结束了我们美好的课程。


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周末烹饪课程

在周末教授的真正意大利私家厨艺课程使你们的罗马假日增添了新的感受。我们为您准备好了题材广泛的周末私家烹饪课程。周六我们一同去梅莱纳市场选购食材,这个市场是罗马北郊最大和最有名的,我们可以在这里买到肉食、蔬菜和奶酪,随后回到我们的大厨房教你们做传统卤汁面片、青椒鸡或煎小牛肉火腿卷,同时提供给你们当地优质葡萄酒。

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五天成为意大利高厨

我们提供一套完整的意大利厨师培训课程,利用五个上午的时间学习意大利烹饪,从海鲜、肉食、配菜到甜点。
周二和周四的课程从罗马北郊的著名集市梅莱纳货摊开始。在这里我们一起选购原材料,然后在我们的厨房一起烹制肉食、海鲜和蔬菜,当然还有鸡蛋面、疙瘩面和众所周知的卤汁面片。每天我们都会一起烹制和品味第一道菜,第二道配菜和甜点。在我们私家花园的木兰花树和核桃树荫下,我们一边学习厨艺,一边品尝来自意大利中部上乘葡萄酒庄的带有原产地标识的葡萄酒。


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与我们一同品味佳肴

我们可以在宽敞且热情好客的厨房里和年轻但厨艺精湛的厨师畅聊,共度轻松愉快的夜晚,为什么还要在拥挤不堪的披萨店排队等候,或是坐在乏味的餐馆里用餐呢?

私家住宅,宽敞的厨房,晚餐花园,这是一个真正的家园!

新的经历和愉悦,舌尖上的快感!您还犹豫什么?

来吧!与我们共度罗马之夜,共享美味佳肴!!! (更多…)

厨师

三位私家面食大厨,对厨艺充满极大的热情。只有我们和这些优秀的厨师一起,才能给您提供真正的意大利私家烹饪。

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