オファー

一日で一流シェフ

貴方の「禁断の一品」はフェットゥッチーネですか?それならばご希望を叶えてみましょう!イタリアで最も伝統的なソース各種と共にフェットゥッチーネの作り方と調理法をお教えいたします。その他に美味しいメインディッシュと季節の付け合せ、そしてレッスンの甘い締めくくりとして伝統的なデザートもレッスン中に調理します。このようにしてご家族や親友に完璧で美味しいイタリアン料理を振舞うことができるようになってご自宅に帰ることでしょう。


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ウィークエンド・クッキング・コース

本物のイタリアの家庭で真のイタリア料理を満喫する週末!
お客様がローマでお過ごしになるバカンスに新たな体験をお試しできるように、我が「クッキング・スクール・イン・ファミリー」は、週末に素晴らしいクッキング・レッスンを提供いたします。土曜日は、ローマ北部では最大級で最も有名なオープンマーケット「ヴァル・メライナ」で肉や魚、野菜を一緒に購入します。そして私たちの厨房で、ラザーニャ、鶏肉とピーマン、「サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ」といった伝統料理を調理し、この地域で最高とされるワイナリーのワインもテイスティングします。

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「イタリアン・マスターシェフ」5日間コース

イタリアン・マスターシェフは、我々が提供するサービスの中で最も完全なサービスです。伝統的なプリミピアッティから始め、魚料理、肉料理、つけ合わせ、そして最後にデザートと、5日間毎朝これらからなるイタリア料理のレッスンが展開されます。

火曜日と木曜日の朝、ローマ北部では最大級で最も有名なオープンマーケット「ヴァル・メライナ」でレッスンが始まります。レッスン中調理する肉や魚、野菜をここで一緒に購入します。また、フェットゥッチーネ、ニョッキや私たちの有名なラザーニャを一緒に作ります。毎日、プリモピアット、メインディッシュ、つけ合わせとデザートを各一品ずつ調理し、テイストします。そして、イタリア中部の最高のワイナリーのDOC(原産地統制名称)ワインと共にこれらの料理を我が庭園のクルミやタイサンボクの木陰で満喫いたします。


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