五天成为意大利高厨

我们提供一套完整的意大利厨师培训课程,利用五个上午的时间学习意大利烹饪,从海鲜、肉食、配菜到甜点。
周二和周四的课程从罗马北郊的著名集市梅莱纳货摊开始。在这里我们一起选购原材料,然后在我们的厨房一起烹制肉食、海鲜和蔬菜,当然还有鸡蛋面、疙瘩面和众所周知的卤汁面片。每天我们都会一起烹制和品味第一道菜,第二道配菜和甜点。在我们私家花园的木兰花树和核桃树荫下,我们一边学习厨艺,一边品尝来自意大利中部上乘葡萄酒庄的带有原产地标识的葡萄酒。


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