Luca Severino

フェットゥッチーネ、ラビオリやラザーニャを専門とするルーカは、ロンドンのアッパー・グロスヴェノールのレストラン「コリガンズ」とポイント・プリーザント・ワンズワースのレストラン「マヤック」、及びロンドン5番街のレストラン「イーダ」でソムリエとしての経験を積みました。ローマでは、レストラン「イル・タリエーレ」と「オステリーア・フラミニオ」で経験を積みました。

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